PL | EN

144 Rauchbock

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
15.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 4 kg 50.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 25.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.3% 79 % 10
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.3% 73 % 120
Ziarno Melanoidynowy 0.4 kg 5.1% 80 % 40
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.5% 85 % 4
Suma 7.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Taurus 20 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Hallertau 10 g 20 min 5.4 %
Gotowanie Hallertau 10 g 1 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 2308 Munich Lager Lager Gęstwa 200 ml Wyeast Labs