PL | EN
144 Rauchbock
0-
17.7Gęstość BLG
-
27IBU
-
7.6 %ABV
-
15.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.7 LIlość wody do zacierania
-
31.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 4 kg 50.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 25.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 6.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.5 kg 6.3% | 73 % | 120 |
Ziarno | Melanoidynowy | 0.4 kg 5.1% | 80 % | 40 |
Ziarno | Caraaroma | 0.3 kg 3.8% | 78 % | 400 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 2.5% | 85 % | 4 |
Suma | 7.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertauer Taurus | 20 g | 60 min | 15.8 % |
Gotowanie | Hallertau | 10 g | 20 min | 5.4 % |
Gotowanie | Hallertau | 10 g | 1 min | 5.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 2308 Munich Lager | Lager | Gęstwa | 200 ml | Wyeast Labs |