PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #141 NEIPA

#141 NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70.5 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 37 min
72 C 30 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.3 kg 73% 82 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.95 kg 16.1% 73 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.32 kg 5.4% 70 % 2
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.21 kg 3.6% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.11 kg 1.9% 76.1 % 0
Suma 5.89 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 40 g 55 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 53 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Citra 53 g 1 min 12 %
Whirlpool Centennial 43 g 1 min 9.7 %
Na zimno 141) Mosaic 50 g 6 dni 13.2 %
Na zimno 141) El Dorado 58 g 6 dni 13.8 %
Na zimno 141) Chinook 42 g 6 dni 11 %
Na zimno 142) Chinook 25 g 6 dni 11 %
Na zimno 142) Simcoe 15 g 6 dni 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Gęstwa 210 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 12 min
Inne Witamina C 3.6 g Fermentacja cicha 12 dni

Dyskusja