PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #141 NEIPA

#141 NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70.5 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 37 min
72 C 30 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.3 kg 73% 82 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.95 kg 16.1% 73 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.32 kg 5.4% 70 % 2
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.21 kg 3.6% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.11 kg 1.9% 76.1 % 0
Suma 5.89 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 40 g 55 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 53 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Citra 53 g 1 min 12 %
Whirlpool Centennial 43 g 1 min 9.7 %
Na zimno 141) Mosaic 50 g 6 dni 13.2 %
Na zimno 141) El Dorado 58 g 6 dni 13.8 %
Na zimno 141) Chinook 42 g 6 dni 11 %
Na zimno 142) Chinook 25 g 6 dni 11 %
Na zimno 142) Simcoe 15 g 6 dni 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Gęstwa 210 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 12 min
Inne Witamina C 3.6 g Fermentacja cicha 12 dni

Dyskusja