PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Sahti

#14 Sahti

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 43.1% 80 % 4
Ziarno Żytni 2 kg 17.2% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.6% 85 % 4
Ziarno Amber Malt 1 kg 8.6% 75 % 43
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 8.6% 80 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.3% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.5 kg 4.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 0.9% 70 % 1000
Suma 11.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss Kveik Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Jałowiec 10 g Zacieranie 60 min

Dyskusja