PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Rye IPA

#14 Rye IPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • ---
    ABV
  • 15.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Browarcio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
15.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 57.8% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 19.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.04 kg 0.8% 60 % 1000
Ziarno Rye, Flaked 0.75 kg 14.5% 78.3 % 4
Suma 5.19 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 90 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 30 min

Dyskusja