PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 14 neipa

14 neipa

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rafau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 70.4% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.8 kg 11.3% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 5.6% 70 % 2
Suma 7.1 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 15 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Summit 20 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 15 g 10 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 10 min 11.7 %
Whirlpool Centennial 100 g 5 min 10.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 6 dni 8.6 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 6 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp067 Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Notatki

  • 9.1.2021 - zatarte na 16 brix
    10.1.2021 - start fermentACJA
    15.1.21 - zadano na zimno 100 g - mandarin b i hallertau blanc
    10 sty 2021, 20:37

Dyskusja