PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Milk Stout

#14 Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.54 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2.5 kg 44.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.5 kg 26.5% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.35 kg 6.2% 78 % 400
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 5.3% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 1100
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.8% 85 % 3
Suma 5.65 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 3.8 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja