PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Black IPA (scooby base)

#14 Black IPA (scooby base)

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 25.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • denwer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 82% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 8.2% 70 % 837
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 4.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.6% 75 % 150
Cukier Cukier brązowy 0.25 kg 4.1% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 25 g 15 min 5 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Na bazie receptury scooby'iego z piwo.org.
    27 mar 2019, 22:04

Dyskusja