PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Australian v3

#14 Australian v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.4 kg 26.4% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.4 kg 45.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.4% 80 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 10 g 45 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 40 g 10 min 6 %
Gotowanie Topaz 10 g 45 min 20 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 40 g 10 min 20 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 6 %
Na zimno Topaz 50 g 3 dni 20 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja