PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 133 Porter Bałtycki

133 Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
29.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 44.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 44.9% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy - Wayermann 0.3 kg 3.4% 73 % 1000
Ziarno Caraaroma® Weyermann 0.3 kg 3.4% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 3.4% 72 % 180
Suma 8.9 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Taurus 7 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Hallertau 20 g 20 min 5.4 %
Gotowanie Hallertau 20 g 1 min 5.4 %

Dyskusja