PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #13 Resztowe Polskie

#13 Resztowe Polskie

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
67 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 2.5 kg 43.9% 80 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - pale ale 1.3 kg 22.8% 79 % 6
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1 kg 17.5% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - pszeniczny 0.7 kg 12.3% 83 % 3
Ziarno Castle Malting - Chateau - Crystal 150 EBC 0.15 kg 2.6% 78 % 150
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt (zakwaszający) 0.05 kg 0.9% 80 % 6
Suma 5.7 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 24 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Sybilla 50 g 10 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 - Amerykański Sen Ale Kultury 100 g Fermentum Mobile

Dyskusja