PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #13 Jasne Pełne 3 Raspberry

#13 Jasne Pełne 3 Raspberry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 88.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 11.5% 81 % 6
Suma 2.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 10 min 4 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4 %
Na zimno Hersbrucker 15 g 5 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Maliny 800 g Fermentacja cicha 6 dni
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Fermentacja cicha 6 dni
Dodatek smakowy Ksylitol 60 g Fermentacja cicha 6 dni
Dodatek smakowy Laktoza 100 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Ksylitol 40 g Butelkowanie ---

Dyskusja