PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 12plato ciszy

12plato ciszy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 10 min
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 1.8 kg 25.7% 81 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 5 kg 71.4% 80.5 % 3
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.2 kg 2.9% 80 % 20
Suma 7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 2.9 %
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 20 min 2.9 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 40 g 1 min 2.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 35 ml Fermentum Mobile

Dyskusja