PL | EN
#128 Fruit Gose
0-
11.4Gęstość BLG
-
11IBU
-
4.6 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/8b3d91bcbea6b53a0c8ac88e060d2a86.png)
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
14 %/hSzybkość odparowywania
-
16.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
5.95 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.1 LIlość wody do zacierania
-
21.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 30 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 1.1 kg 34.9% | 68 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 31.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 12.7% | 68 % | 3 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 0.4 kg 12.7% | 68 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.15 kg 4.8% | 80 % | 6 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.1 kg 3.2% | 76.1 % | 0 |
Suma | 3.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 6 g | 50 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 140 ml | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Pożywka | 1.7 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Kolendra | 16 g | Gotowanie | 8 min |
Przyprawa | Sól himalajska | 14 g | Gotowanie | 8 min |
Dodatek smakowy | Mango | 850 g | Fermentacja cicha | 12 dni |
Dodatek smakowy | Ananas | 1000 g | Fermentacja cicha | 12 dni |
Inne | Witamina C | 2 g | Fermentacja cicha | 11 dni |