PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #126 Kveik American Wheat SH Mosaic

#126 Kveik American Wheat SH M...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Lager 2 kg 50% 82 % 3
Ziarno Malteurop Wheat 2 kg 50% 86.8 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 25 g 0 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Lutra Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja