PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #125 Wierny odźwierny

#125 Wierny odźwierny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 90.9% 82 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.1% 76.1 % 0
Suma 5.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 30 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Pilgrim UK 50 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Czarny bez 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy Hibiskus 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy Pączki sosny 50 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja