PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 123

123

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
64 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.3 BLG
14.4% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5.5 kg 45.8% 80.5 % 3.5
Ziarno Munich Malt 4.5 kg 37.5% 80 % 15
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 0.6 kg 5% 81 % 4.8
Ziarno Viking Vienna Malt 0.6 kg 5% 79 % 7
Ziarno Aromatic Malt 0.3 kg 2.5% 78 % 50
Cukier cukier 0.5 kg 4.2% --- % ---
Suma 12 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 40 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
HotHead Ale Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja