PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 121 SB

121 SB

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Morze
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 55.6% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1.1 kg 24.4% 77 % 20
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.45 kg 10% 85 % 5
Cukier piloncillo 0.45 kg 10% --- % ---
Suma 4.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 28 g 60 min 7 %
Gotowanie saaz 43 g 30 min 3 %
Gotowanie kent gold 57 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Belgian Saison WLP 565 Ale Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja