PL | EN

#12 Wheatwine

0
  • 23.3
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 10.7 %
    ABV
  • 9.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
65 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
9.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 50.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 19% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 12.7% 79 % 10
Ziarno Weyermann Specjal W 0.1 kg 1.3% 68 % 300
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 1.3% 75 % 60
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 15.2% 100 % ---
Suma 7.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe(koniak) 30 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Może jakieś będą xD
    30 paź 2019, 11:42