PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Single Hop Amarillo

#12 Single Hop Amarillo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 88.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.7% 78 % 4
Suma 5.65 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 40 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 7.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 7.8 %
Gotowanie Amarillo 30 g 0 min 7.8 %
Na zimno Amarillo 50 g 6 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja