PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Perła Lubelska

#12 Perła Lubelska

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • broowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 12 kg 100% 80 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Gotowanie Lomik 20 g 0 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-04 Lager Suche 23 g ---

Notatki

  • Chmielenie na zimno:
    Wiadro nr1. chmiel Cascade 14g
    Wiadro nr2. chmiel Lubelski 12g i Lomik 8g
    4 mar 2019, 21:26

Dyskusja