PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Perła Lubelska

#12 Perła Lubelska

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • broowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 12 kg 100% 80 % 4
Suma 12 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 80 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %
Gotowanie Lomik 20 g 0 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us-04 Lager Suche 23 g ---

Notatki

  • Chmielenie na zimno:
    Wiadro nr1. chmiel Cascade 14g
    Wiadro nr2. chmiel Lubelski 12g i Lomik 8g
    4 mar 2019, 21:26

Dyskusja