PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Neipa2

#12 Neipa2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.5 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany 1 kg 9.1% 61 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1.5 kg 13.6% 80 % 2
Suma 11 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie simcoe 10 g 60 min 12.8 %
Whirlpool Centennial 50 g 20 min 9.6 %
Whirlpool Sabro 50 g 20 min 16.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 9.6 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 16.2 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 400 ml Wyeast Labs

Notatki

  • łyzeczka soli kuchennej
    whirlfloc 1/2 tabletki
    1 lis 2022, 20:31

Dyskusja