PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Cichy zabójca

#12 Cichy zabójca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
45.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 75% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 6.3% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 6.3% 80 % 45
Ziarno Carafa 0.25 kg 3.1% 70 % 664
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.1% 20 % 493
Suma 8 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oyl 057 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka suszona 250 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe macerowane w cardhu 12yo 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy laska wanilii 5 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja