PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 Cichy zabójca

#12 Cichy zabójca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
45.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 75% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.3% 68 % 601
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 6.3% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 6.3% 80 % 45
Ziarno Carafa 0.25 kg 3.1% 70 % 664
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.1% 20 % 493
Suma 8 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oyl 057 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwka suszona 250 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe macerowane w cardhu 12yo 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy laska wanilii 5 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja