PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #12 American Oatmeal Stout

#12 American Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 42.5% 77 % 35
Ziarno Strzegom enzymatyczny 1 kg 25% 70 % 7
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 6.3% 20 % 950
Ziarno Château Biscuit® 0.25 kg 6.3% 50 % 50
Ziarno Karmelowy 200 0.15 kg 3.8% 50 % 200
Ziarno Jęczmień prażony 0.15 kg 3.8% 20 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 8.8% 50 % 3
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy pszeniczny 0.15 kg 3.8% 77 % 60
Suma 4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5.5 g Fermentis

Dyskusja