PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 117 YDB

117 YDB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 41.9% 80 % 6
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1.5 kg 31.4% 77 % 20
Ziarno Briess - Aromatic Malt 0.5 kg 10.5% 77 % 39
Ziarno belgian medium crystal 0.17 kg 3.6% 75 % 80
Cukier pilnocillo 0.6 kg 12.6% --- % ---
Suma 4.77 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 28 g 90 min 6.5 %
Gotowanie saaz 28 g 15 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 14 g 5 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP550 - Belgian Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja