PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #112 Tach!

#112 Tach!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75.6 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Choice Crisp 4.15 kg 78.3% 80 % 4
Ziarno Wheat malt Crisp 0.75 kg 14.2% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 60 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade US 2019 5 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 2020 5 g 30 min 10.1 %
Whirlpool Cascade US 2019 45 g 10 min 8.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin NZ 2020 45 g 10 min 10.1 %
Whirlpool Mosaic US 2020 50 g 10 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja