PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #11 Czekoladowo - kokosowy Oatmeal Milk Stout

#11 Czekoladowo - kokosowy Oat...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
48.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.6 kg 49% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 20.4% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.6 kg 8.2% 80 % 16
Ziarno Karmelek 0.52 kg 7.1% 74 % 170
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 1 % 1150
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.52 kg 7.1% 1 % 1000
Ziarno Smooth Chocolate 0.3 kg 4.1% 1 % 494
Suma 7.34 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 35 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarno kakaowca 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 4 min

Dyskusja