PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #11 Czekoladowo - kokosowy Oatmeal Milk Stout

#11 Czekoladowo - kokosowy Oat...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
48.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.6 kg 49% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 20.4% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.6 kg 8.2% 80 % 16
Ziarno Karmelek 0.52 kg 7.1% 74 % 170
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 1 % 1150
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.52 kg 7.1% 1 % 1000
Ziarno Smooth Chocolate 0.3 kg 4.1% 1 % 494
Suma 7.34 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 35 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarno kakaowca 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 4 min

Dyskusja