PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
23.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 15 min |
62 C | 45 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Malt (2 Row) US | 4 kg 67.5% | 79 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 16.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.3 kg 5.1% | 75 % | 59 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.13 kg 2.2% | 75 % | 150 |
Suma | 5.93 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Marynka | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 15 min | 13 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 35 g | 10 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-05 | Ale | Gęstwa | 0.3 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki debowe moczone w Cherry Casco de la Cruz | 40 g | Fermentacja cicha | 10 dni |