PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. (10lmango)POLISH ALE LUBELSKI v2

(10lmango)POLISH ALE LUBELSKI...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 100% 80 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 12 g ---

Notatki

  • po 7 dniach burzliwej, zlane 10l do nowego fermentora dodane 2kg pulpy z mango oraz 4g kwasu askorbinowego. Gdy blg zeszło dosłodzone laktozą i zabutelkowane
    3 wrz 2020, 07:54

Dyskusja