PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summit Single Hop IPA

Summit Single Hop IPA

2
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.75 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
75 C 15 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.2 BLG
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 80 % 4
Ziarno Caramunich Malt I 0.5 kg 71.7 % 90
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.375 kg 74 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.375 kg 85 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Summit 15 g 40 min 15.8 %
Gotowanie Summit 15 g 30 min 15.8 %
Gotowanie Summit 15 g 15 min 15.8 %
Gotowanie Summit 15 g 5 min 15.8 %
Gotowanie Summit 15 g 1 min 15.8 %
Na zimno Summit 45 g 14 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 15 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja