PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #106 Black IPA SH CItra

#106 Black IPA SH CItra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
66 C 60 min
5 C 78 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
34.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7.6 kg 71% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.3% 79 % 10
Ziarno Carafa III Special 0.8 kg 7.5% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Crystal Rye 0.3 kg 2.8% 70 % 160
Suma 10.7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 120 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 80 g 0 min 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka 10 g Gotowanie 10 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja