PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 103 IBU Double Rye IPA Strata Single Hop

103 IBU Double Rye IPA Strata...

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 103
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Sekaj89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Żytni 5 kg 50% 85 % 8
Suma 10 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Strata 40 g 120 min 14.5 %
Gotowanie Strata 50 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 40 g 10 min 14.5 %
Na zimno Strata 70 g 4 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja