PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #101 Escorté de Luxe Injection

#101 Escorté de Luxe Injection

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 100% 82 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra USA 2019 granulat 8 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Citra USA 2019 granulat 8 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Mandarina Bavaria DE 2019 granulat 8 g 30 min 7.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria DE 2019 granulat 8 g 10 min 7.7 %
Na zimno Citra USA 2019 granulat 34 g 2 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP653 - Brettanomyces Lambicus Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja