PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100% Peated RIS

100% Peated RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 50 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
49.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 4.8 kg 85.7% 80 % 4
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.4% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 8.9% 74 % 788
Suma 5.6 kg

Notatki

  • Celem 7-8L RISa, 8L Peated Milk Stouta z wysłodzin (podbić lakto i ewentualnie cukrem do 14 BLG). Chmielenie ogarnąć mając dane z gotowania (sypać coś z ładnym % alfa).
    7 lut 2018, 17:29

Dyskusja