PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 100% Brett IPA

100% Brett IPA

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 3
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 6.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • jaceka2187
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 81.6% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.4 kg 8.2% 75 % 45
Suma 4.9 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.06 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Coś na Hopstand chmiel 1 50 g 30 min 1 %
Na zimno Na zimno chmiel 1 50 g 5 dni 1 %
Na zimno Na zimno chmiel 2 50 g 5 dni 1 %

Notatki

  • chmielenie na hopstand zamiast whirpool - jak w poprzednich piwach
    dobrać chmiele
    znalezc drozdze do wild ipa + ogarnac wszystko pod starter
    zorganizowac filtracje dobra chmielin
    9 lip 2022, 18:01

Dyskusja