PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #10 Vermont IPA

#10 Vermont IPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 66% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 18.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 7.5% 70 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 90 g 0 min 6.7 %
Na zimno Citra 85 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 6.3 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 11.7 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • W 1 dniu burzliwej dodać 60g Ekuanot
    25 cze 2020, 12:37

Dyskusja