PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10. Milkstout wiśnia

10. Milkstout wiśnia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Viking Malt 1.7 kg 50% 79 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno monachijski typ II Viking Malt 0.25 kg 7.4% 78 % 24
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 4.4% 1 % 1202
na wysładzanie
Ziarno jęczmień prażony Viking Malt 0.1 kg 2.9% 1 % 1000
na wysładzanie
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 14.7% 76.1 % 0
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoce (wiśnia) 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja