PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10. Milkstout wiśnia

10. Milkstout wiśnia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Viking Malt 1.7 kg 50% 79 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno monachijski typ II Viking Malt 0.25 kg 7.4% 78 % 24
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 4.4% 1 % 1202
na wysładzanie
Ziarno jęczmień prażony Viking Malt 0.1 kg 2.9% 1 % 1000
na wysładzanie
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 14.7% 76.1 % 0
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoce (wiśnia) 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja