PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10# Milk Stout

10# Milk Stout

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • ---
    ABV
  • 31.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • geamer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
31.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale Malteurop 2.4 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.8 kg 31.3% 80 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 5.2% 80 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.2% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.15 kg 2.6% 70 % 1024
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.4% 76.1 % 0
Suma 5.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 60 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 600 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Palone na ostatnie 10 min.
    16 gru 2016, 12:39

Dyskusja