PL | EN
#10. Kveik Mohito Session IPA...
0-
9.8Gęstość BLG
-
21IBU
-
3.8 %ABV
-
3.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/42acea185b83f0ac9d3cf5bb59b3bf41.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.9 LIlość wody do zacierania
-
14.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 68.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 9.1% | 70 % | 4 |
Dodatek | Sok Mohito | 1 kg 22.7% | 10 % | 2 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Zula | 10 g | 60 min | 7 % |
Gotowanie | Zula | 10 g | 20 min | 7 % |
Gotowanie | Zula | 10 g | 10 min | 7 % |
Gotowanie | Zula | 20 g | 5 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Gęstwa | 20 ml | FM |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirfloc | 0.5 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczy | 30 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Sok Mohito | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | Napar z mięty | 20 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Dodatek smakowy | Sok wyciśniety z limonek | 200 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Notatki
-
Woda Oaza 30litrów (11,19)_Light colored and hoppy
CaSo4 4g (1,5;2,5)
NaCl 1,5g (0,6;0,9)
6 lip 2021, 15:34