PL | EN
Rozmiar warki
-
26.7 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
31.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.3 LIlość wody do zacierania
-
23 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#10 V2 (12)
Bybonousz dodano 2506 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 87% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 8.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.25 kg 4.3% | 73 % | 80 |
Suma | 5.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 40 g | 60 min | 6.3 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 15 min | 6.3 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 15 min | 14.2 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 5 dni | 14.2 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 5 dni | 6.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 10.5 g | Fermentis |