PL | EN
10/2/2018 - New England IPA -...
0-
15Gęstość BLG
-
42IBU
-
6.2 %ABV
-
3.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
1250 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
1402.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
89 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
1067.5 LIlość wody do zacierania
-
1372.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 275 kg 90.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane błyskawiczne | 15 kg 4.9% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne błyskawiczne | 15 kg 4.9% | 75 % | 3 |
Suma | 305 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | USA Mosaic | 500 g | 90 min | 13.2 % |
Gotowanie | USA Citra | 500 g | 90 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | USA Mosaic | 900 g | 5 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | USA Citra | 900 g | 5 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | USA Amarillo | 1400 g | 5 min | 8.3 % |
Whirlpool | USA Mosaic | 1100 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | USA Citra | 1100 g | 5 min | 13.1 % |
Whirlpool | USA Amarillo | 1100 g | 5 min | 8.3 % |
Na zimno | USA Mosaic | 2500 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | USA Citra | 2500 g | 7 dni | 13.1 % |
Na zimno | USA Amarillo | 2500 g | 7 dni | 8.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM11 Wichrowe Wzgórza | Ale | Płynne | 2000 ml | Fermentum Mobile |