PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10/1/2018 - New England IPA - 02.11.2018

10/1/2018 - New England IPA -...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1402.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1067.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1372.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 275 kg 90.2% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 15 kg 4.9% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne błyskawiczne 15 kg 4.9% 75 % 3
Suma 305 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Mosaic 500 g 90 min 13.2 %
Gotowanie USA Citra 500 g 90 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) USA Mosaic 900 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) USA Citra 900 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) USA Amarillo 1400 g 5 min 8.3 %
Whirlpool USA Mosaic 1100 g 5 min 13.2 %
Whirlpool USA Citra 1100 g 5 min 13.1 %
Whirlpool USA Amarillo 1100 g 5 min 8.3 %
Na zimno USA Mosaic 2500 g 7 dni 13.2 %
Na zimno USA Citra 2500 g 7 dni 13.1 %
Na zimno USA Amarillo 2500 g 7 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 2000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja