PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
21 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Bruntal | 1.7 kg 50% | 75 % | 26 |
| Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny | 1.7 kg 50% | 75 % | 30 |
| Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 60 min | 4 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 7 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| safale s-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | Kolendra | 7 g | Gotowanie | 10 min |
| Dodatek smakowy | Łyżka Mąki | 10 g | Gotowanie | 10 min |
| Przyprawa | Rumianek | 5 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Skórka pomarańczy | 100 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Kolendra | 7 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
lesson learned - nie dodawać dodatków jednocześnie na gotowanie i cichą
12 cze 2017, 21:46