PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 Kakao Oatmeal stout

#1 Kakao Oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 61.1% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 13.9% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 6.9% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 6.9% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.8% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 8.3% 76.1 % 0
Suma 3.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kakao odtłuszczone 200 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja