PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 Black Hop Down

#1 Black Hop Down

0
  • 17.8
    Gęstość BLG
  • 93
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Mojwa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 51.9% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 7.4% 81 % 8
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.25 kg 3.7% 65 % 1000
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3.7% 65 % 700
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 7.4% 74 % 788
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.8% 79 % 22
Ziarno weyermann Carapils 0.5 kg 7.4% 75 % 3
Suma 6.75 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Equinox 50 g 5 min 13.9 %
Na zimno Equinox 50 g 7 dni 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja