PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1

#1

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 17.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • domuciech
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Coopers LME - Dark 1.7 kg 28.8% 78 % 130
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 25.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 25.4% 82 % 4
Cukier Glukoza 1 kg 16.9% --- % ---
Suma 5.9 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 20 g 20 min 7 %
Whirlpool Sybilla 30 g 10 min 3.5 %
Na zimno Oktawia 20 g 8 dni 7.1 %
Na zimno Oktawia 30 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Coopers Ale Suche 7.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 15 min
Zioło Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 70 min
Zioło Kaffir 3 g Gotowanie 70 min
Zioło Kaffir 5 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Skórka limonki 5 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja