PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1

#1

0
  • 25.3
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wlodek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 74.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.3% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.6% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.3% 80 % 2
Suma 9.4 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kakaowiec 30 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy wanilia 30 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja