PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1

#1

0
  • 25.3
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wlodek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 74.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.3% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.6% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.3% 80 % 2
Suma 9.4 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kakaowiec 30 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy wanilia 30 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja