PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #095 Session New England IPA

#095 Session New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 61.6% 80 % 5
Ziarno Viking Owsiany 1 kg 13.7% 61 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 2.7% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 11% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 60 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 50 g 10 min 12 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 18.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
YS107 Manchester Ale Ale Płynne 200 ml Yeast Side Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pożywka dla drożdży Pinnacle 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja