PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #095 Session New England IPA

#095 Session New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 20 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 61.6% 80 % 5
Ziarno Viking Owsiany 1 kg 13.7% 61 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 2.7% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 11% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 60 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nectaron 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 20 min 12.8 %
Na zimno Galaxy 150 g 3 dni 18.6 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
YS107 Manchester Ale Ale Płynne 200 ml Yeast Side Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pożywka dla drożdży Pinnacle 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja