PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #09 SCHWARZBIER

#09 SCHWARZBIER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
21.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Malt Extract - Light 1.7 kg 42.7% 76.09 % 9
Płynny ekstrakt Liquid Malt Extract - Dark 1.7 kg 42.7% 76.09 % 79
Ziarno CaraMunich II 0.38 kg 9.5% 73.91 % 121
Ziarno Carafa I 0.2 kg 5% 69.57 % 906
Suma 3.98 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnanger 40 g 60 min 3.8 %
Gotowanie Tettnanger 20 g 20 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bohemian Lager 2124 Lager Płynne 100 ml Wyeast

Dyskusja