PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #09 Earl grey IPA

#09 Earl grey IPA

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 7.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 10 min
73 C 50 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 4 kg 74.8% 80 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1 kg 18.7% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 300 0.1 kg 1.9% 73 % 394
Ziarno Słodownia Strzegom - pszeniczny 0.25 kg 4.7% 83 % 3
Suma 5.35 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 40 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 - Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Earl grey 100 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja