PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #072 East Coast IPA

#072 East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 6.6 kg 83.5% 82 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.7 kg 8.9% 75 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.3 kg 3.8% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 0.3 kg 3.8% 70 % 130
Suma 7.9 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 10.1 %
Na zimno Chinook 70 g 3 dni 11.1 %
Na zimno Talus 30 g 3 dni 8.2 %
Na zimno Talus 20 g 3 dni 8.2 %
Na zimno Idaho 7 10 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc T 1.25 g Gotowanie 10 min
Inne pożywka dla drożdży 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja